Jedlý hmyz

Ochutnávka hmyzu z Thajska II.

Po první ochutnávce hmyzu z Thajska Vám přinášíme i druhý díl. Zatímco v minulém díle jsme ochutnávali černého asijského škorpiona, larvy nosatce a červy v čokoládě, nyní se nám na talíř dostal čínský škorpion a hmyzí mix, obsahující krtonožky, bambusové červy, sarančata, cvrčky a larvy bource morušového.

 Čínský škorpion

V balení se nachází jeden velký škorpion a dva menší. Velký škorpion má na délku  5,5 cm, menší měří 2 cm (délky uvádíme bez ocasu). Chuťově je tento škorpion slaný, připomínající parmskou šunku. Konzistence škorpiona je výrazně masitá a houževnatá, což se nám velice líbilo. Za zmínku stojí i nožičky, které v ústech zajímavě křupou, jsou však zcela bez chuti. Škorpion z Thajska je velice podobný tomu z našeho Eshopu.

 

Klady: chuť, masitost

Zápory: neutrální vůně, malá porce

 

Hmyzí směs

Překvapivě bohatý obsah, čítající odhadem 30 kusů hmyzu, vystačí na opravdu velkou ochutnávku. Kromě deklarovaného obsahu (krtonožky, bambusoví červi, sarančata, cvrčci, larvy bource morušového), jsme v balení našli i mravence a sršně.

 

  • Krtonožka – Poměrně odpudivý vzhled, zapáchá jako krmení pro rybičky, nevýrazná (nijaká) chuť. Jsou křehké a křupavé.
  • Bambusový červ – Je křehký, slaný s vůní arašíd. Výborná chuť.
  • Larva bource morušového – Příchuť listového těsta. Výrazná křehkost.
  • Cvrček – Chuť slano-hořká. Nedoporučujeme!
  • Saranče – Chutná po mořských plodech. Saranče je křupavé.

Zaujal Vás jedlý hmyz? Podívejte se do našeho Eshopu!