Entomofagie nebo také pojídání hmyzu se zabývá možnostmi využití hmyzu jako lidské potraviny. Hmyz jako potravina není žádnou novinkou, běžně se konzumuje v oblastech Asie, Afriky nebo Jižní Ameriky.
Entomofagie nebo také pojídání hmyzu se zabývá možnostmi využití hmyzu jako lidské potraviny. Hmyz jako potravina není žádnou novinkou, běžně se konzumuje v oblastech Asie, Afriky nebo Jižní Ameriky.
Asijský škorpion je jednoznačně nejvíce pozornost přitahující hmyz, s jakým jsme kdy přišli do kontaktu. Nejspíše je to dáno jeho hrůzu vzbuzujícím vzhledem, ale také tím, že je považován za životu nebezpečného predátora.
Balení obsahuje 5 zčásti polámaných (způsobeno dopravou) larev nosatce, měřících cca 3 cm. Na rozdíl od ostatních druhů hmyzu mají tyto larvy jinou konzistenci. Mouční červi jsou značně křehcí a vysušení, čínští škorpioni naopak masití. Specifická struktura těchto larev nosatce lze přirovnat ke škvarkům.
Oblíbená pochoutka, v ČR relativně známá díky různým gadget obchůdkům. Výrobce slibuje zajímavou chuť, a my jsme zvědaví, co na nás čeká. Po vyzvednutí balíku na poště a následném rozbalení vytahujeme trochu nezvyklé balení - plechovku.
Čínský škorpion, nazývaný též "Armor", je jeden z těch, na které jsme se opravdu těšili. Vakuové balení v sobě ukrývá plastovou uzavíratelnou kapsli s jedním velkým, nebo více drobnějšími čínskými škorpiony. Samotní škorpioni jsou tepeně upraveni, dehydratováni a následně dochuceni solí.
Larvy bource morušového jsme si objednávali s velkým očekáváním, v asii se totiž jedná o vyhlášenou pochoutku. Někteří jedinci dorůstají až 7,5 cm délky, ti naši však měli něco okolo 2,5 cm. Balení obsahovalo celkem 6 larev s lehkou vůní zvěřiny.
Krtonožka vzbuzuje u dam i pánů odpor více než jakýkoli jiný chod na jídelníčku. Může za to samozřejmě vzhled, neboť chuť, jak se dozvíme, je stručně řečeno OK. Musím se přiznat, že i mě krtonožka decentně "děsí". Jídlo je zabaleno v klasickém vakuovém obalu s trvanlivostí šest měsíců, ale nás zajímá především obsah.
Klasická sarančata, se kterými se setkali snad všichni. Balení obsahuje 6 středně velkých sarančat (Thailand Unique prodává ještě gigantická sarančata) průměrné délky 3,5 cm, které nás k ochutnání lákají svou vůní - mořských plodů.
Jestliže si cvrčky pletete se sarančaty pak vězte, že se jedná o dva odlišné jedince. Průměrný udávaný obsah balení je 12 dehydratovaných cvrčků o tělesné délce cca 3 cm. I zde je samozřejmě zachována klasická půlroční trvanlivost.
Bambusový červ je ve světě oblíbená pochoutka, proto jsme se rozhodli podniknout ochutnávku. Naše balení obsahovalo celkem 25 červů, relativně malé velikosti. Na délku sice mají cca 2 cm, ale jejich průměr je velmi malý (okolo 3 mm). Celková gramáž patří díky velkému počtu červů k největším z nabídky Thailand Unique.
Velký mix patří k nejžádanějšímu zboží firmy Thailand Unique. V jednom balíčku totiž obdržíte minimálně 5 druhů jedlého hmyzu. Deklarováno je toto složení: krtonožky, bambusoví červi, sarančata, cvrčci a larvy bource morušového
Copyright © 2014 JímeHmyz.cz. Všechna práva vyhrazena.
